MÉXICO, febrero 5, 2010.- Los productores mexicanos de café van por buen camino, ya que en lo que va del ciclo productivo 2009-2010 (de octubre a diciembre de 2009) registraron un incremento de 18% en sus cosechas. "Comparado con una caída de 23.84% que registró la región de Centroamérica en el mismo periodo, vamos muy bien", reveló Rodolfo Trampe Taubert, coordinador ejecutivo de la Asociación Mexicana de la Cadena Productiva del Café (AMECAFE).

En entrevista con El Semanario Agencia (ESA), el directivo detalló que hasta diciembre la producción del ciclo 2009-2010 sumó 405,000 sacos de grano, mientras que en el mismo periodo del ciclo anterior obtuvieron sólo 342,000 sacos. Asimismo, informó que la producción del ciclo 2008-2009 fue de entre 2.7 y 2.8 millones de sacos de exportación y 2 millones de sacos para consumo interno.

En ese sentido, el directivo prevé que la producción total del ciclo 2009-2010 se mantendrá en línea con el lo generado en el ciclo pasado debido a la contingencia climatológica que se ha registrado en los estados de Puebla, Veracruz y San Luís.

A nivel mundial México participa con el 3.5% de la oferta total de café, mientras que Brasil, Indonesia y Colombia, conforman el 60% de la oferta global.

Entre el 60% y 70% de las exportaciones de café mexicano se destinan al mercado EU, en segundo lugar a países europeos y aproximadamente el 7% del grano exporta a Japón.

Trampe Taubert dijo "Debemos incrementar el consumo interno (de café), ya que actualmente es de 1.2 kilogramos (kg) per cápita, un nivel bajo en comparación con Brasil y Colombia quienes tienen un consumo de entre 2 y 2.5 kg per cápita".

Además, señaló que el precio del café ha registrado aumentos constantes desde hace 15 años. En el ciclo actual (2009-2010) el precio promedio del grano es de 132 centavos de dólar por libra, 10% mayor al obtenido durante el ciclo anterior (2008-2009) de 120 dólares por libra.

"El incremento en el precio (del café) es resultado de un mayor equilibrio entre la oferta y la demanda de este producto. Con un mayor equilibrio el precio podría ser de 140 o hasta 150 centavos de dólar por libra en los próximos años", indicó Trampe.

AMECAFE está conformada por 12 estados productores de café los cuales facturan alrededor de 500 millones de dólares al año. En la asociación los productores cuentan con 3 lugares dentro de la mesa directiva, al igual que los comercializadores y otros espacios son representados por los estados de Chiapas, Veracruz, Oaxaca y Puebla, quienes aportan el 90% de la producción a nivel nacional. (El Semanario Agencia, ESA)