MÉXICO, octubre 3, 2008.- Tras cuatro años de prueba y de no tener los resultados esperados, Alsea, dueña de la franquicia maestra de Domino´s Pizza en México, decidió dejar su negocio de pollo y mariscos conocido como Popeyes Chicken & Seafood.

Hoy la empresa que preside Alberto Torrado reveló que alcanzó un acuerdo con AFC Entreprises, Inc. D/B/A Popeyes Chicken & Buscuits, para dar por terminado el contrato de franquicia maestra para la operación de la marca Popeyes en México.

Este acuerdo también establece las condiciones para desincorporar, en un periodo máximo de seis meses, la operación de los 10 establecimientos que actualmente opera Alsea.

Enterprices, Inc. continuará operando la marca Popeyes en México y cooperará con Alsea para traspasar las 10 unidades de Popeyes a un nuevo franquiciatario y continuar con el crecimiento de la marca en México.

"Este acuerdo está alineado a la estrategia de negocios de Alsea, lo que nos permite replantear nuestros objetivos en el sector de pollo", dijo Arturo Barahona, director general de Alsea y ex-director general de Aeroméxico.

Las expectativas de crecimiento en este negocio eran grandes. El contrato firmado en marzo de 2004 con AFC contemplaba tener en 9 años 110 restaurantes y hacia el cierre de 2008 al menos 55 unidades. Sin embargo, no pasaron de 10.

La inversión para cada tienda era de aproximadamente 700,000 dólares, incluyendo el equipo y la construcción.

"Entramos al negocio del pollo porque este alimento participa con el 24% en el sector de comida rápida en México, el pollo en sí es el producto que ha crecido más en los últimos 5 años en consumo per cápita a una tasa anual del 6%", explicó hace poco más de cuatro años Alberto Torrado, director general de Alsea.

La compañía ha ido ampliando su portafolio de marcas. Primero fue Domino´s Pizza, luego Burger King, Starbucks y después Popeyes Chicken & Seafood. Se estima que en el país se consumen más de 20 kilos de pollo por persona al año (El Semanario Agencia, ESA)