MÉXICO, junio 26, 2009.- Grupo Bimbo recibió de la Asociación Mexicana de Envase y Embalaje (AMEE) el premio al envase sustentable por ser la primera empresa de alimentos en México en utilizar empaques oxo biodegradables.
En un comunicado, Ramón Rivera, director general de operaciones de Bimbo, dijo que dentro del programa Comprometidos con el Medio Ambiente, la compañía ha concluido con el cambio de empaques oxo biodegradables en la mayor parte de los productos y se seguirá con el esfuerzo en todas sus marcas y categorías. En las categorías de pan dulce y galletas la tecnología ya ha sido implementada.
Asimismo reiteró el compromiso a difundir el conocimiento de esta tecnología con el fin de que más empresas se sumen a esta iniciativa sustentable y de vanguardia tecnológica.
Los empaques de Bimbo utilizan una nueva tecnología que consiste básicamente en añadir un aditivo pro degradante al proceso de fabricación de los empaques, este aditivo acelera su degradación una vez completada la vida útil del producto.
El certamen patrocinado por la Secretaría de Medio Ambiente, pretende incentivar a los industriales del envase a trabajar con la filosofía y los principios de sustentabilidad, tomando en cuenta los criterios desarrollados por el Sustainable Packaging Coalition, que agrupa a grandes empresas trasnacionales con la misión de promover y comunicar una visión ambiental positiva para los empaques, así como apoyar la innovación de materiales y sistemas funcionales de empaque que promuevan el bienestar ambiental a través de toda la cadena de colaboración.
Victor Osornio, presidente de la AMEE, comentó que la importancia de la primera entrega del premio a envases sustentables radica en promover la investigación y difusión de mejores tecnologías en empaques, envases y embalajes que, al mismo tiempo que preserven la calidad de los productos industrializados, representen una opción sustentable en materia de manejo de residuos sólidos.
Grupo Bimbo es una empresa líder en panificación, ofreciendo productos como pan de caja, pastelillos y confitería. Fue fundada en 1945. A partir de la adquisición de Weston Foods Inc en enero de 2009, la compañía cuenta con más de 100 plantas de producción y 800 centros de distribución. Bimbo tiene presencia en 18 países de América, Europa y Asia. (El Semanario Agencia, ESA)
